به گزارش سایت ایلام قلم اصغر باباخانی در نشست خبری ظهر امروز با رسانه ها ضمن تبریک دهه کرامت وفراررسیدن روز روابط عمومی وارتباطات گفت:رسانه ها بازوان دستگاه های اجرایی هستند و قطعا باید نقد رسانه‌ها منصفانه باشد و مطالبه گری کنند و مسئولان نیز باید پاسخگوی این نقدها باشند.
وی در ادامه این نشست گفت :سامانه نانینو و حمل و نقل گندم بصورت شبانه روزی کنترل می شود و ٨٠ درصد نانوانی ها بهداشت و کیفیت نان را رعایت می کنند و برای بهبود کیفیت نانوایی های بی کیفیت با فنی و حرفه ای با تفاهم نامه جهت آموزش کیفیت پخت نان به امضاء رسیده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان ایلام با بیان اینکه تمام برنامه ها و زیرساخت های سخت افزاری و نرم افزاری در استان برای گندم فراهم شده است، افزود: ۱۷ سیلو با ۴۳۰ هزار تُن ظرفیت ذخیره‌سازی در بخش خصوصی و همچنین ۲۳ مرکز تعاون روستایی در سطح استان با نظارت کارشناسان غله و خدمات بازرگانی متولی خرید و ذخیره گندم کشاورزان هستند.
باباخانی اظهار نمود: گندم مورد نیاز کارخانجات آرد بر اساس استانداردهای مشخص با رعایت استاندارد ۱۰۴ است و سلامت و کیفیت گندم، آرد و نان تولیدی توسط آزمایشگاه های مجهز مورد آزمایش قرار می گیرد
این مسئول بیان کرد: استان ایلام باتوجه به ایام مناسبتی محرم و اربعین، افزون بر ذخایر موجود، هیچ مشکلی برای تامین این کالاها برای استان را ندارد.
وی به اجرای طرح نان کامل سبوس دار اشاره کرد و گفت: باید ذائقه مردم به سمت مصرف نان کامل و غنی شده تغییر کند و نانوایی ها نیز نان باکیفیت به مردم عرضه کنند.
باباخانی افزود: سرانه مصرف نان در کشور ۱۱۷ کیلو گرم در سال است و مصرف نان در ایلام ۱۲ کیلوگرم و کمتر از نرخ میانگین کشوری است.
مدیر کل غله وخدمات بازرگانی ایلام اظهار نمود:در سال جاری ۳۷۰ هزار تن گندم در مزارع استان برداشت شده است که در حال حاضر ۱۳ هزار ۷۰۰ میلیارد ریال به گندم کاران ایلامی پرداخت شده است .
وی مقدار مصرف سالیانه گندم در استان را ۹۵ هزار تن اعلام نمود وگفت :استان ایلام اولین استانی بوده است که اسناد وفایل های مرتبط را بارگذاری نموه است واولین پرداختی ها به کشاورزان در ایلام استان بوده است .
