تقریبا دوسال پیش بود که اتوبوسی از مسئولان استان ایلام محله به محله دنبال استاندار به راه افتاده و رسانه ها هم با تیترهایی مانند بازدید سرزده استاندار از چند نانوایی ، ضرب الاجل استاندار ایلام به متولیان برای افزایش کیفیت نان ، تشدید نظارت ها بر توزیع آرد و کیفیت پخت نان ، انتقاد شدید استاندار ایلام از کیفیت نان استان و فرصت یک ماهه استاندار برای افزایش کیفیت نان این ورود ها و وعده ها را رسانه ای کردند …
امروز بیش از دوسال از آن وعده ها و بازدیدها گذشته و ایلام قلم قصد دارد بررسی اجمالی از وضعیت نان استان داشته باشد ، قوت لایموتی که هم برکت خدا است و هم به یمن عملکردها به مانند گوشت قرمز و سفید و … هنوز از سفره مردم حذف نشده است …
در بحث کیفیت نان مشاهدات عینی ما و مخاطبان عزیز و بررسی میدانی نانوایی های شهر ایلام و پیامهایی که از شهرستانها برای این رسانه ارسال گردیده نه تنها رشدی را شاهد نبوده ایم بلکه به واسطه ی بالا رفتن قیمت نان خشک و سودی که در آزاد فروشی آرد وجود دارد بسیاری از خبازی ها کیفیت تولید خود را پایین آورده تا بتوانند آرد و نان خشک را در بازار برای کسب سود بیشتر به فروش برسانند ، این مسئله در ضعف نظارتی ریشه دارد که استاندار ایلام وعده و دستور تقویت ویژه آن را داده بود …
در بحث قیمت نان هم اخبار رسیده حکایت از سوء استفاده برخی نانوایی ها از قیمت دوگانه ( نان پخت شده با آرد سهمیه دولتی و آرد آزاد ) دارد ، یکی از مخاطبان به ایلام قلم گفت : در نانوایی محله ما تنها دو ساعت در روز نان به قیمت تعیین شده توسط دولت به فروش رسیده و مابقی روز قیمت نان چند برابر می شود ، علت را که جویا می شویم صاحب نانوایی عنوان می کند آرد آزاد مصرف میکنم و قیمت را به دلخواه خود تعیین می نمایم …
یکی از اتفاقاتی که در این دو سال رخ داد و دقیقا نقطه ی عکس وعده های استاندار بود صدور مجوزهای جدید خارج از نوبت و به اسم افراد نور چشمی بود ، در دو سال گذشته بالغ بر ده نانوایی با سفارش افراد ذی نفوذ مجوز گرفته اند ، تعدادی از این مجوزهای صادر شده نانوایی ریزشی می باشد که به دستور خود دولت و طی مصوبه های صورت گرفته به خاطر اینکه بنا بر نوع پختشان ( پخت نان کمتر از ۸ ثانیه) برای سلامت مصرف کنندگان مضر تشخیص داده شده است…
صدور مجوزهای خلاف قانون درست در شرایطی که استاندار تاکیدات و ورود ویژه ای به بحث کیفیت نان داشته واقعا جای سوال دارد ، این سوال وقتی عجیب تر می شود که بدانیم این مجوز ها با دستور و سفارشات صورت گرفته از سوی ساختمان سفید بلوار صدوقی صادر شده اند …
ایلام قلم وعده داده بود که در سال جدید تک تک وعده های استاندار و مدیران کل دستگاه های اجرایی و دیگر مسئولین را بررسی نموده و میزان همخوانی حرف و عمل ایشان را به سمع و نظر مردم برساند ، بالا بردن کیفیت نان جز وعده های اصلی و ویژه استاندار بود ، وعده ای که با توجه به اهمیت آن در زندگی مردم و میزان تحقق می تواند مشتی نمونه خروارها وعده ی داده شده دیگر باشد ، اینگونه که پیداست وعده استاندار در بحث بالا بردن کیفیت نان نه تنها محقق نگردیده بلکه دادن مجوز های فله ای به افراد غیر تخصصی در دو سال اخیر و ضعف نظارتها راندمان کیفیت نان را در دو سال گذشته پایین آورده است …
حق پاسخگویی برای هر فرد و ارگانی که در ایلام قلم نقد می شود محفوظ است …
بیشتر بخوانید:
